“以前请客就怕菜少没面子,今天才晓得,点小份菜、剩菜打包才是新风尚!”
9月19日,“文明成都 温暖你我——成都市文明生活嘉年华·文明餐桌主题活动”在锦江区东门市井举行。活动由成都市文明办、市商务局、市市场监管局主办,锦江区文明办、区商务局、区市场监管局、狮子山街道办事处协办,成都市社会主义精神文明建设促进会承办。通过主题分享、互动展演、文明集市等多种形式,推动文明餐桌理念融入市井生活。
本次活动选址在特色餐饮众多的东门市井,为现场增添了浓郁的美食文化氛围。成都餐饮同业公会在主题分享中提出“引导点餐、鼓励打包、配备公筷”的具体倡议。现场,海底捞等企业代表分享的“小份菜”“半份菜”、主动提示顾客合理点餐、提供免费打包盒等做法,让不少市民点头称赞。“我们家经常点小份菜,既不浪费又能多尝几种口味。”市民张先生分享道。“原来点餐还有这么多学问,这样是要节省很多呢!”喜欢带着家人品尝美食的王大姐颇有收获。社区食堂代表、营养专家代表分别围绕“按需取餐”“合理膳食”进行故事分享,让文明餐桌从概念转化为可感可学的日常实践。
活动现场还设置了文明嘉年华主题市集,涵盖健康咨询、科普宣传、非遗展示等内容,让市民在热闹互动中感受文明与烟火的交融。“刚让医生帮我看了体检报告,还学到了怎么搭配健康营养的家常饭。”家住附近的李阿姨认为本次活动非常实用。
“我们会在门店张贴文明标语,引导顾客节约粮食!”“我们会在社区里宣传健康用餐知识!”“我们会在校园里引导同学‘光盘’!”活动尾声,行业协会、餐饮企业、市民、学生代表共同站上舞台,发出“文明餐桌”倡议,赢得现场阵阵掌声。
此次活动以“小餐桌”推动“大文明”,引导市民成为文明餐桌的践行者和传播者,持续为成都城市文明建设注入温暖力量。近年来,成都市文明办引导各区(市)县常态化开展文明餐桌主题活动上万场,覆盖超百万人次。接下来,成都市将持续开展文明餐桌宣传活动,营造厉行节约、反对浪费的社会氛围。