成都这座城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，更以其独特的餐桌文化和礼仪而闻名。餐桌不仅是人们享受美食的地方，也是人们交流情感、展示文化的重要场所。在成都，文明用餐已经成为一种习惯，一种生活方式，一种对食物和生活的尊重。

在成都，餐桌文化深厚而独特。这里的人们深知食物的重要性，也明白用餐过程中的礼仪和规矩。在餐桌前，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，大家都能够自觉地遵守秩序，尊重他人的权利和感受。餐桌上，人们会用恰当的语言向他人敬酒、劝菜，也会在合适的时间向他人表示感谢和歉意。不仅体现了成都市民的文明素质和良好的家教，也展示了这座城市深厚的文化底蕴和良好的社会风尚。

这种餐桌上的礼仪和规矩，得益于成都市多年来持续不断的宣传和引导。

首先，成都市政府及相关部门高度重视文明用餐的推广。通过举办各类宣传活动、制作公益广告等形式，向市民普及餐桌礼仪知识，引导市民养成良好的用餐习惯。同时，还加强了对餐饮行业的监管，确保餐饮服务质量和食品安全，为市民提供放心、舒适的用餐环境。

其次，成都市的餐饮服务企业也积极响应政府的号召，加强员工培训，提高服务质量。他们不仅注重菜品的色、香、味、形，还关注餐具的清洁和摆放、服务态度的亲切与周到等方面。在成都市的很多餐厅里，人们都可以享受到舒适的就餐环境、优质的服务和美味的菜肴，感受到宾至如归。

近年来，成都市民也自觉参与到文明用餐的行动中来。餐桌礼仪不仅体现在语言和行为上，还体现在对食物的尊重和对生活的热爱。他们注重节约粮食、避免浪费，懂得感恩和尊重劳动成果。在餐桌上，他们使用公筷公勺、保持适当音量、尊重他人隐私，展现出良好的家教和素养。这种自律和尊重他人的精神风貌，为成都市的餐桌礼仪增添了亮丽的色彩。

除了对食物的尊重和对礼仪的讲究，成都的文明用餐还体现在对服务人员的尊重上。这种对服务人员的尊重，不仅体现了成都市民的文明素质和修养，也展示了这座城市对服务业的重视和支持。

文明用餐，是礼仪、尊重与文化的完美融合。成都的文明用餐，是这座城市文化和生活方式的重要组成部分。在未来，我们希望让更多的人了解和接受“文明用餐”这种生活方式，让成都的餐桌文化成为这个城市的一张亮丽名片。（锦江评论员 景行）