锦江区成龙路街道国槐社区开展“舌尖上的美味•厨艺SHOW”活动

发表时间:2017-06-23 15:31 来源:锦江公众信息网 责任编辑:锦江区文明办

2017年6月20日上午,成龙路街道国槐路社区清风长廊一派热火朝天的景象,这是社区今年筹划的第三个“老年日”活动——舌尖上的美味·厨艺SHOW。

此次厨艺比拼,由社区各居民小组推荐的27名烹鱼高手共组成11支参赛队伍。在烹饪过程中,参赛队伍以鲫鱼为主要烹饪食材,配以豆豉、豆瓣、酸菜等辅助材料,有条不紊、一丝不苟的操作,过望群众认真的观摩、学习烹饪技术。待参赛作品端上桌后,由群众们组成的评委团逐一品尝,并为自己喜欢的选手及作品点赞,最终张阿姨摘得大赛一等奖的桂冠。

本次活动得到了成都信息工程大学小米辣团队“舌尖上的社区”美食节项目的大力支持,除厨艺大赛,现场还开设了美食展览区和体验区。社区老们朋友一边观摩和品尝美食,一边在工作人员的引导下亲身体验美食制作过程,进行美食交流和学习,玩得不亦乐乎。